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Madrid Fusión 2026 volvió a convertirse en el gran escenario internacional donde la gastronomía demuestra que es cultura, historia y emoción. En esta edición, Perú conquistó los sentidos a través de una puesta en escena impecable que rindió homenaje a su diversidad culinaria y a la riqueza de sus zonas gastronómicas. La presencia peruana en…